綠藻麵
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綠藻含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、葉綠素、β-胡蘿蔔素、葉黃素(lutein)及膳食纖維等 天然營養素。其中,蛋白質含量高達65%,更難得的是含有一般植物性蛋白質所缺乏的人體必需胺基酸。所含的礦物質和維生素B群非常豐富,可以補充人體所需。
  說明
綠藻含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、葉綠素、β-胡蘿蔔素、葉黃素(lutein)及膳食纖維等 天然營養素。
其中,蛋白質含量高達65%,更難得的是含有一般植物性蛋白質所缺乏的人體必需胺基酸。
所含的礦物質和維生素B群非常豐富,可以補充人體所需。

從營養學的角度來看,綠藻至少提供消費者四大實用效益:
  • 供給豐富的鐵質和維生素
  • 提供來自天然綠色植物的膳食纖維
  • 提供來自天然綠色植物的葉綠素、β -胡蘿蔔素和葉黃素
  • 提供綠藻生長因子(CGF)及其他細胞代謝活動所需的輔因子
本品採用的綠藻1公克含60億個綠藻細胞,能提供完整均衡必需的營養,是屬強鹼食品。